Namanya lebih dikenal dengan nama Daun Sengkubak. Namun dalam beberapa subetnis Dayak, nama Daun ini mungkin ada bermacam-macam. Inilah daun yang dijadikan penyedap rasa pada makan sejak zaman dahulu, oleh masyarakat Dayak. Bagi masyarakat Dayak, ini sama dengan micin. Malah lebih beraroma. Penggunaan daun ini sebagai penyedap rasa, hingga saat ini masih terus digunakan.

Asam Dayak. Banyak nama yang disematkan pada buah berbentuk bulat dan berasa asam ini. Jika kebanyakan kita mengenal asam jawa, inilah asam khas Dayak. Buah ini guna dan rasanya sama dengan asam jawa. Hanya bentuk nya saja yang berbeda. Ditemukan banyak tumbuh di pulau Kalimantan, termasuk di Kalimantan Utara. Karena guna dan manfaatnya sama dengan asam jawa, buah inipun bisa dipopulerkan sebagai asam Dayak untuk masakan. (paktaniku.com)